The routes of cross-contamination and virulence factors of E. coli O157:H7 and Salmonella spp. in cattle slaughter: Literature data

Nastasijević, Ivan; Baltić, Tatjana; Spirić, Danka; Rašeta, Mladen; Erdeljan, Mihajlo; Antić, Dragan; Mitrović, Radmila

Резултати

еНаука > Резултати > The routes of cross-contamination and virulence factors of E. coli O157:H7 and Salmonella spp. in cattle slaughter: Literature data

Назив:	The routes of cross-contamination and virulence factors of E. coli O157:H7 and Salmonella spp. in cattle slaughter: Literature data
Аутори:	Nastasijević, Ivan ; Baltić, Tatjana ; Spirić, Danka ; Rašeta, Mladen ; Erdeljan, Mihajlo ; Antić, Dragan; Mitrović, Radmila
Година:	2009
Публикација:	International meat industry conference, 55, Tara, Srbija, 1954, 14. jul - 14. jul
Издавач:	Beograd, Srbija: Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	str. 80-80
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/870262
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz KNR-a) Erdeljan, Mihajlo
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.