Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The effect of storage on fatty acid profiles and health fatty acid indices of Kajmak
| Naziv: | The effect of storage on fatty acid profiles and health fatty acid indices of Kajmak | Autori: | Miroljub Barac |
Godina: | 2022 | Publikacija: | 44th International Dairy Experts Symposium, Rovinj, Croatia | Tip rezultata: | Ostalo | Kolacija: | str. 54 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/870267 | URL: | https://hmu.hr/upload_data/site_files/367995151053625431906757511_zbornik-sazetaka-44-simpozija-mljekarskih-strucnjaka_za-web2.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Barać, Miroljub | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.