Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The effect of storage on fatty acid profiles and health fatty acid indices of Kajmak
Naziv: The effect of storage on fatty acid profiles and health fatty acid indices of Kajmak
Autori: Miroljub Barac  ; Nevena Barać; Vučić, Tanja
Godina: 2022
Publikacija: 44th International Dairy Experts Symposium, Rovinj, Croatia
Tip rezultata: Ostalo
Kolacija: str. 54
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/870267
URL: https://hmu.hr/upload_data/site_files/367995151053625431906757511_zbornik-sazetaka-44-simpozija-mljekarskih-strucnjaka_za-web2.pdf
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz ORCID-a) Barać, Miroljub
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.