Results
eNauka >
Rezultati >
Managing food and beverage in hotels: Challenges, opportunities and best practices
| Naziv: | Managing food and beverage in hotels: Challenges, opportunities and best practices Upravljanje hranom i pićem u hotelima - izazovi, mogućnosti i najbolje prakse |
Autori: | Zrnić, Miloš; Gajić, Tamara   ; Vukolić, Dragan; Knežević, Snežana ; Knežević, Miroslav |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Turističko poslovanje | ISSN: | 0354-3099 Turističko poslovanje Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd : Visoka turistička škola strukovnih studija | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | br. 31 str. 63-70 | DOI: | 10.5937/turpos0-43369 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/873632 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Gajić, Tamara | M-kategorija: | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.