Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS study

Cvetković, Dragan; Stanojević, Jelena; Mančić, Stojan; Stojanović, Stamenković Sandra; Đorđević, Natalija; Danilović, Bojana; Karabegović, Ivana

Резултати

еНаука > Резултати > Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS study

Назив:	Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS study
Аутори:	Cvetković, Dragan ; Stanojević, Jelena ; Mančić, Stojan ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Đorđević, Natalija ; Danilović, Bojana ; Karabegović, Ivana
Година:	2022
Публикација:	XIV Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska
Издавач:	Banja Luka : University in Banjaluka, Faculty of Technology
Тип резултата:	Остало
ISBN:	978-99938-54-96-8
Колација:	str. 98-98
VBS COBISS :	137004033
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/877278
URL:	https://savjetovanje.tf.unibl.org/
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz ORCID-a) Cvetković, Dragan
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.