Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS study

Cvetković, Dragan; Stanojević, Jelena; Mančić, Stojan; Stojanović, Stamenković Sandra; Đorđević, Natalija; Danilović, Bojana; Karabegović, Ivana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS study

Naziv:	Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS study
Autori:	Cvetković, Dragan ; Stanojević, Jelena ; Mančić, Stojan ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Đorđević, Natalija ; Danilović, Bojana ; Karabegović, Ivana
Godina:	2022
Publikacija:	XIV Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska
Izdavač:	Banja Luka : University in Banjaluka, Faculty of Technology
Tip rezultata:	Ostalo
ISBN:	978-99938-54-96-8
Kolacija:	str. 98-98
VBS COBISS :	137004033
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/877278
URL:	https://savjetovanje.tf.unibl.org/
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Cvetković, Dragan
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.