Results

eNauka >  Results >  Нови безглутенски пекарски производи од модификованог пшеничног брашна
Title: Нови безглутенски пекарски производи од модификованог пшеничног брашна
Authors: Knežević Jugović, Zorica  ; Gazikalović, Ivana  ; Mijalković, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Luković, Nevena  ; Culetu, Alina
Issue Date: 2023
Publication: ИГРАЈ за човечанство! : наука за свe : каталог изложбене поставке 65. Међународни сајам технике и техничких достигнућа
Publisher: Београд : Центар за промоцију науке
Type: Arch works
ISBN: 978-86-88767-47-7
Collation: str. 37
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/879358
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7079
Project: EUREKA E! 13082 BIOFLOSBAKE-LAVGLU
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200287 (Inovacioni centar Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu doo)
M-category: 
Mp. category will be shown later

Report a mistake

This message will be sent to your editor

Description field cannot be empty

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.