| Title: | Нови безглутенски пекарски производи од модификованог пшеничног брашна |
Authors: | Knežević Jugović, Zorica   ; Gazikalović, Ivana ; Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Luković, Nevena ; Culetu, Alina |
Issue Date: | 2023 |
Publication: | ИГРАЈ за човечанство! : наука за свe : каталог изложбене поставке 65. Међународни сајам технике и техничких достигнућа |
Publisher: | Београд : Центар за промоцију науке |
Type: | Arch works |
ISBN: | 978-86-88767-47-7  Search Idenfier |
Collation: | str. 37 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/879358
https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7079
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7079 |
Project: | EUREKA E! 13082 BIOFLOSBAKE-LAVGLU
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200287 (Inovacioni centar Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu doo) |
M-category: | |
