Резултати

еНаука >  Резултати >  In vitro antioxidant potential and mineral content of pectin-like polysaccharides isolated from soy hull
Назив: In vitro antioxidant potential and mineral content of pectin-like polysaccharides isolated from soy hull
Аутори: Barać, Nevena; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Kostić, Aleksandar  ; Rabrenović, Biljana  ; Barać, Miroljub  
Година: 2023
Публикација: 3RD BLACK SEA ASSOCIATION OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY CONGRESS
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-904740-1-1 Претражи идентификатор
URI: https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6807
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6807
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/882892
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.