Резултати
еНаука >
Резултати >
Increasing the yield and quality of sunflower meal protein fractions by different preliminary treatments before fractionation
| Назив: | Increasing the yield and quality of sunflower meal protein fractions by different preliminary treatments before fractionation | Аутори: | Sredanović, Slavica  ; Lević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera |
Година: | 2007 | Публикација: | International Congress on Food and Nutrition, 2, Istanbul, Turska, 2007, 24. okt - 26. okt | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 208-208 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/883756 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Đuragić, Olivera | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.