Increasing the yield and quality of sunflower meal protein fractions by different preliminary treatments before fractionation

Sredanović, Slavica; Lević, Jovanka; Đuragić, Olivera

Rezultati

eNauka > Rezultati > Increasing the yield and quality of sunflower meal protein fractions by different preliminary treatments before fractionation

Naziv:	Increasing the yield and quality of sunflower meal protein fractions by different preliminary treatments before fractionation
Autori:	Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera
Godina:	2007
Publikacija:	International Congress on Food and Nutrition, 2, Istanbul, Turska, 2007, 24. okt - 26. okt
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 208-208
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/883756
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Đuragić, Olivera
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.