Резултати
eNauka >
Results >
Mushrooms as food and supplements - batch culture fermentation of Coriolus versicolor as a promising process for antibacterial compounds production
| Title: | Mushrooms as food and supplements - batch culture fermentation of Coriolus versicolor as a promising process for antibacterial compounds production | Authors: | Miletić, Dunja   ; Pantić, Milena ; Lević, Steva ; Matijašević, Danka; Sknepnek, Aleksandra ; Pavlović, Vladimir ; Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir |
Issue Date: | 2018 | Publication: | 2nd B-fost 2018 Congress 15-17 October Yerevan | Publisher: | Yerevan, Armenia | Type: | Conference Paper | URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6833 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/886469 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6833 |
Project: | Развој нових инкапсулационих и ензимских технологија за производњу биокатализатора и биолошки активних компонената хране у циљу повећања њене конкурентности, квалитета и безбедности | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.