Резултати
| Назив: | Application of Plant Ingredients for Improving Sustainability of Fresh Pasta | Аутори: | Zahorec, Jana   ; Šoronja-Simović, Dragana ; Petrović, Jovana ; Šereš, Zita ; Sterniša, Meta; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Smole Možina, Sonja |
Година: | 2024 | Публикација: | Sustainability | ISSN: | 2071-1050 Sustainability Претражи идентификатор |
Издавач: | Basel: MDPI | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 16 br. 1 str. Article number 209 | DOI: | 10.3390/su16010209 | WoS-ID: | 001141299500001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85181896478 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/886754 | Пројекат: | Ministry of Education, Science and Technological Development, Republic of Serbia | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.