Резултати

eNauka >  Rezultati >  Evaluation of antioxidant activity of buckwheat flour extracts
Naziv: Evaluation of antioxidant activity of buckwheat flour extracts
Autori: Sedej, I. ; Sakac, M.  ; Misan, A.  ; Mandic, A.  
Godina: 2009
Publikacija: Proceedings of the 5th International Congress Flour-Bread '09 and 7th Croation Congress of Cereal Technologists
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-953-7005-21-4 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 326-333
WoS-ID: 000326643300043
Scopus-ID: 2-s2.0-84946788505&
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/887119
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.