Резултати

еНаука >  Резултати >  Hleb sa mrkvom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe
Назив: Hleb sa mrkvom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe
Аутори: Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Jevrić, Lidija  
Година: 2009
Тип резултата: Техничко решење
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/889900
Пројекат: Specijalne vrste hleba obogaćene melasom šećerne repe, 2005, BTN-371003B [republički - PTR - Projekti tehnološkog razvoja koji se prijavljuju]
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Jevrić, Lidija
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.