Antilistrarijski efekat dodatog Lactococcus lactis ssp. lactis tokom proizvodnje mekog belog sira

Vesković, Slavica; Đukić, Dragutin; Mašković, Pavle; Kurćubić, Vladimir; Mandić, Leka; Veličić, Miloš

Резултати

еНаука > Резултати > Antilistrarijski efekat dodatog Lactococcus lactis ssp. lactis tokom proizvodnje mekog belog sira

Назив:	Antilistrarijski efekat dodatog Lactococcus lactis ssp. lactis tokom proizvodnje mekog belog sira
Остали називи:	ANTILISTERIAL EFFECT OF Lactococcus lactis ssp. lactis DURING SOFT WHITE CHEESE PRODUCTION
Аутори:	Vesković, Slavica; Đukić, Dragutin; Mašković, Pavle ; Kurćubić, Vladimir ; Mandić, Leka ; Veličić, Miloš
Година:	2016
Тип резултата:	Конференцијски рад
URI:	https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/20216 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/890415
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.