Rezultati
| Naziv: | “CIPOVKA” – Traditional Bread from North Serbia | Autori: | Mastilović, Jasna   ; Hadnađev, Tamara Dapčević ; Šimurina, Olivera ; Pojić, Milica ; Pestorić, Mladenka |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Traditional European Breads | Izdavač: | Springer | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 978-3-031-23351-7  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 325-342 | DOI: | 10.1007/978-3-031-23352-4_15 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85169381777 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891484 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Dapčević-Hadnađev, Tamara | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.