Резултати
| Назив: | “CIPOVKA” – Traditional Bread from North Serbia | Аутори: | Mastilović, Jasna   ; Hadnađev, Tamara Dapčević ; Šimurina, Olivera ; Pojić, Milica ; Pestorić, Mladenka |
Година: | 2023 | Публикација: | Traditional European Breads | Издавач: | Springer | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-3-031-23351-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 325-342 | DOI: | 10.1007/978-3-031-23352-4_15 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85169381777 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891484 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Dapčević-Hadnađev, Tamara | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.