Резултати

eNauka >  Rezultati >  Volatile Substances in Molasses
Naziv: Volatile Substances in Molasses
Isparljive materije u melasi
Autori: Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Kabić, Dragica ; Jokić, Aleksandar  
Godina: 2007
Publikacija: Proceedings, I International Congress "Food Technology, Quality and Safety", I Symposium of Biotechnology and Food Microbiology, Novi Sad, November 13-15, 2007
Izdavač: Novi Sad: Institute for Food Technology in Novi Sad
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-008-7 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 286-293
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891504
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Jokić, Aleksandar
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.