Резултати

еНаука >  Резултати >  Effects of revitalized waste brewer's yeast on bread quality
Назив: Effects of revitalized waste brewer's yeast on bread quality
Аутори: Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  ; Dodić, Jelena  
Година: 2003
Публикација: Proceedings / 5th International Symposium "Young People and the Multidisciplinary Research", Timişoara, 06 - 07 November 2003
Издавач: Temišvar, Rumunija: Ministarstvo prosvete Rumunije
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 408-415
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891829
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.