Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of aeration in revitalisation of Waste Brewer's Yeast for application in Baking Industry
| Назив: | Influence of aeration in revitalisation of Waste Brewer's Yeast for application in Baking Industry | Аутори: | Dodić, Siniša   ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena |
Година: | 2002 | Публикација: | Proceedings / 6th International Symposium Interdisciplinary Regional Research Hungary – Romania - Yugoslavia, ISIRR 2002, Novi Sad, 3-4 October 2002 | Издавач: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 359-362 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891834 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša | Напомена о доступности: | Пуни текст није јавно доступан | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.