Karakterizacija polifenola komine grožđa dobijenih ekstrakcijom vodenim rastvorima nejonskih surfaktanata i primena ekstrakata u izradi emulzija

Сазданић Дарија

Rezultati

eNauka > Rezultati > Karakterizacija polifenola komine grožđa dobijenih ekstrakcijom vodenim rastvorima nejonskih surfaktanata i primena ekstrakata u izradi emulzija

Naziv:	Karakterizacija polifenola komine grožđa dobijenih ekstrakcijom vodenim rastvorima nejonskih surfaktanata i primena ekstrakata u izradi emulzija Characterization of grape pomace polyphenols obtained by extraction with aqueous solutions of non-ionic surfactants and application of the extracts in the preparation of emulsions
Autori:	Сазданић Дарија
Mentor:	Atanacković Krstonošić Milica; Krstonošić Veljko
Ostala autorstva:	Gojković Bukarica Ljiljana; Cvejić Jelena; Ćirin Dejan; Mikulić Mira; Hadnađev Miroslav
Godina:	2024
Izdavač:	Univerzitet u Novom Sadu, Medicinski fakultet u Novom Sadu University of Novi Sad, Faculty of Medicine at Novi Sad
Tip rezultata:	Doktorska disertacija
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=133159&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/892161 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22230
URL:	https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija169442439070022.pdf?controlNumber=(BISIS)133159&fileName=169442439070022.pdf&id=21991&source=eNauka&language=en
M-kategorija:	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.