Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Karakterizacija polifenola komine grožđa dobijenih ekstrakcijom vodenim rastvorima nejonskih surfaktanata i primena ekstrakata u izradi emulzija
| Naziv: | Karakterizacija polifenola komine grožđa dobijenih ekstrakcijom vodenim rastvorima nejonskih surfaktanata i primena ekstrakata u izradi emulzija Characterization of grape pomace polyphenols obtained by extraction with aqueous solutions of non-ionic surfactants and application of the extracts in the preparation of emulsions |
Autori: | Sazdanic, Darija   |
Mentor: | Atanacković Krstonošić, Milica ; Krstonošić, Veljko |
Ostala autorstva: | Gojković Bukarica, Ljiljana ; Cvejić, Jelena ; Ćirin, Dejan ; Mikulić, Mira ; Hadnađev, Miroslav |
Godina: | 2024 | Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu, Medicinski fakultet u Novom Sadu University of Novi Sad, Faculty of Medicine at Novi Sad |
Tip rezultata: | Doktorska disertacija | VBS COBISS: | 140203785 | URI: | https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=133159&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/892161 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22230 |
URL: | https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija169442439070022.pdf?controlNumber=(BISIS)133159&fileName=169442439070022.pdf&id=21991&source=eNauka&language=en | M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.