Резултати
еНаука >
Резултати >
Evaluating the Preservation of Bioactive Compounds in Encapsulated Powder of Allium ursinum
Назив: | Evaluating the Preservation of Bioactive Compounds in Encapsulated Powder of Allium ursinum | Аутори: | Stupar, Alena ; Đerić, Nataša ; Vidović, Senka ; Matić, Milana ; Mišan, Aleksandra | Година: | 2023 | Публикација: | Proceedings / 14th European Nutrition Conference FENS 2023, Belgrade, 14–17 November 2023 | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 9 br. 1 str. Artical number 254 | DOI: | 10.3390/proceedings2023091254 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/894627 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Matić, Milana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.