Резултати

еНаука >  Резултати >  Evaluating the Preservation of Bioactive Compounds in Encapsulated Powder of Allium ursinum
Назив: Evaluating the Preservation of Bioactive Compounds in Encapsulated Powder of Allium ursinum
Аутори: Stupar, Alena  ; Đerić, Nataša  ; Vidović, Senka  ; Matić, Milana  ; Mišan, Aleksandra  
Година: 2023
Публикација: Proceedings / 14th European Nutrition Conference FENS 2023, Belgrade, 14–17 November 2023
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: vol. 9 br. 1 str. Artical number 254
DOI: 10.3390/proceedings2023091254
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/894627
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Matić, Milana
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.