Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Evaluating the Preservation of Bioactive Compounds in Encapsulated Powder of Allium ursinum
Naziv: Evaluating the Preservation of Bioactive Compounds in Encapsulated Powder of Allium ursinum
Autori: Stupar, Alena  ; Đerić, Nataša  ; Vidović, Senka  ; Matić, Milana  ; Mišan, Aleksandra  
Godina: 2023
Publikacija: Proceedings / 14th European Nutrition Conference FENS 2023, Belgrade, 14–17 November 2023
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: vol. 9 br. 1 str. Artical number 254
DOI: 10.3390/proceedings2023091254
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/894627
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Matić, Milana
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.