Proizvodnja funkcionalnog napitka od surutke

Carić, Marijana; Milanović, Spasenija; Nemet, Gordana; Panić, Mirela

Results

eNauka > Rezultati > Proizvodnja funkcionalnog napitka od surutke

Naziv:	Proizvodnja funkcionalnog napitka od surutke Functional Whey Beverage Manufacture
Autori:	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Nemet, Gordana; Panić, Mirela
Godina:	2003
Publikacija:	Prehrambena industrija - Mleko i mlečni proizvodi
ISSN:	0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator
Izdavač:	Beograd: Savez hemičara i tehnologa Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 14 br. 1-2 str. 69-73
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/897183
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Napomena o dostupnosti:	Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Finding a DOI in CrossRef based on publication meta-data. The DOI (and metadata) with the similar data match will be displayed. ATTENTION - it doesn't have to be that publication.