Резултати
| Назив: | Uticaj probiotika na kvalitet kvarka Effect of Probiotics on Quarg Quality |
Аутори: | Milanović, Spasenija  ; Carić, Marijana  ; Panić, Mirela |
Година: | 2003 | Публикација: | Prehrambena industrija - Mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd: Savez hemičara i tehnologa Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 14 br. 1-2 str. 11-19 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/897186 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.