Results

eNauka >  Results >  Uticaj probiotika na kvalitet kvarka
Title: Uticaj probiotika na kvalitet kvarka
Effect of Probiotics on Quarg Quality
Authors: Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Panić, Mirela  
Issue Date: 2003
Publication: Prehrambena industrija - Mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Search Idenfier
Publisher: Beograd: Savez hemičara i tehnologa
Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Type: Article
Collation: vol. 14 br. 1-2 str. 11-19
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/897186
Metadata source: (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Availability note: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.