Резултати
еНаука >
Резултати >
Zeta-potential and particle size of functional additives based on goat milk proteins and Agaricus blazei Murill extracts.
| Назив: | Zeta-potential and particle size of functional additives based on goat milk proteins and Agaricus blazei Murill extracts. | Аутори: | Popović Minić, Dušanka; Milinčić, Danijel; Rac, Vladislav; Vidović, Bojana; Soković, Marina   ; Petrović, Jovana ; Pešić, Mirjana |
Остала ауторства: | Pešić, Mirjana; Tešić, Živoslav | Година: | 2021 | Публикација: | Book of abstracts: 2nd UNIFood International Conference: UNIFood2021 Conferenece; 2021 Sep 24-25; Belgrade, Serbia | Издавач: | Belgrade: University of Belgrad | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7522-066-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 145 | VBS COBISS  : | 47517705 | URI: | http://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/6573 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/897568 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.