Rezultati
| Naziv: | Effect of Transglutaminase Activation on Probiotic Yoghurt Quality | Autori: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Ćurković, Maja |
Godina: | 2007 | Publikacija: | Knjiga sažetaka = Book of abstracts / II Savjetovanje o proizvodnji i preradi hrane sa međunarodnim učešćem, Gradačac, 30. 08. 2007. | Izdavač: | Tuzla: University in Tuzla, Faculty of Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-9958-9118-0-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 5-5 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/898044 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/bh/bs/bib/nubbih/15989766#full | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela | Napomena o dostupnosti: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.