Резултати

еНаука >  Резултати >  Proteolysis and in vitro digestion of kombuha fresh cheese
Назив: Proteolysis and in vitro digestion of kombuha fresh cheese
Аутори: Iličić, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Popović, Ljiljana  ; Bjekić, Maja; Degenek, Jovana  
Година: 2021
Публикација: Book of Abstracts, The International Bioscience Conference and the 8th International PSU - UNS Bioscience Conference, IBSC 2021, Online, 25-26 November, 2021
Издавач: Novi Sad: Prirodno-matematički fakultet
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7031-541-9 Претражи идентификатор
Колација: str. 94-95
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/898062
URL: https://ibsc2021.pmf.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2021/12/IBSC-Book-of-Abstracts-2021-28.12.2021..pdf
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Vukić, Vladimir
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.