Резултати

еНаука >  Резултати >  Tehnologija proizvodnje niskoenergetskog sladoleda
Назив: Tehnologija proizvodnje niskoenergetskog sladoleda
Technology of light ice cream manufacture
Аутори: Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Panić, Mirela  ; Mudrić, Ksenija
Година: 2003
Публикација: Zbornik radova / Simpozijum mlekarske industrije Srbije i Crne Gore "Savremeni trendovi u mlekarstvu", Zlatibor, 07-11 maj 2003.
Издавач: Beograd: Zajednica stočarstva
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 134-135
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/898384
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.