Резултати

еНаука >  Резултати >  Physico-Chemical Properties of Probiotic Fresh Cheese
Назив: Physico-Chemical Properties of Probiotic Fresh Cheese
Аутори: Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Đurić, Mirjana  ; Kanurić, Katarina  ; Vujaković, Đorđe
Година: 2007
Публикација: Zbornik radova / II Savjetovanje o proizvodnji i preradi hrane sa međunarodnim učešćem AgroTech 2007, Gradačac, 31. avgust 2007.
Издавач: Tuzla: Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-9958-9118-0-4 Претражи идентификатор
Колација: str. 18-26
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/898391
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.