Резултати
еНаука >
Резултати >
Inhibitory effect of thyme and some essential oil components on Salmonella Senftenberg and Salmonella Give
| Назив: | Inhibitory effect of thyme and some essential oil components on Salmonella Senftenberg and Salmonella Give | Аутори: | Bošković, Marija   ; Zdravković, Nemanja ; Ivanović, Jelena; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Pavličević, Nataša; Baltić, Milan Ž. |
Година: | 2016 | Публикација: | Meat Technology | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Претражи идентификатор |
Издавач: | Institute of meat hygiene and technology, Belgrade | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 57 br. 1 str. 67-71 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/899274 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1378 |
Пројекат: | Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |