Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wine

Karabegović, Ivana; Marko Malićanin; Mančić, Stojan; Stojanović, Stamenković Sandra; Veljković, Vlada; Danilović, Bojana

Резултати

еНаука > Резултати > Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wine

Назив:	Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wine
Аутори:	Karabegović, Ivana ; Marko Malićanin ; Mančić, Stojan ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Veljković, Vlada; Danilović, Bojana
Година:	2023
Публикација:	44th World Congress of Vine and Wine, Cadiz / Jerez,Spain
Издавач:	Dijon, France : OIV - International Organisation of Vine and Wine
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-2-85038-083-9 Претражи идентификатор
Колација:	str. 655-656
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/899602
URL:	https://oiv2023.es/wp-content/uploads/2023/05/book-of-abstracts_v3.pdf https://oiv2023.es/en/?trk=public_post-text
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz ORCID-a) Mančić, Stojan
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.