Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wine

Karabegović, Ivana; Marko Malićanin; Mančić, Stojan; Stojanović, Stamenković Sandra; Veljković, Vlada; Danilović, Bojana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wine

Naziv:	Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wine
Autori:	Karabegović, Ivana ; Marko Malićanin ; Mančić, Stojan ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Veljković, Vlada; Danilović, Bojana
Godina:	2023
Publikacija:	44th World Congress of Vine and Wine, Cadiz / Jerez,Spain
Izdavač:	Dijon, France : OIV - International Organisation of Vine and Wine
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-2-85038-083-9 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 655-656
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/899602
URL:	https://oiv2023.es/wp-content/uploads/2023/05/book-of-abstracts_v3.pdf https://oiv2023.es/en/?trk=public_post-text
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Mančić, Stojan
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.