Exploring the composition and potential uses of four hops varieties through different extraction techniques

Cvetanović Kljakić, Aleksandra; Ocvirk, Miha; Rutnik, Ksenija; Košir, Iztok Jože; Pavlić, Branimir; Mašković, Pavle; Mašković, Jelena; Teslić, Nemanja; Stupar, Alena; Uba, Abdullahi Ibrahim; Zengin, Gökhan

Резултати

еНаука > Резултати > Exploring the composition and potential uses of four hops varieties through different extraction techniques

Назив:	Exploring the composition and potential uses of four hops varieties through different extraction techniques
Аутори:	Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Ocvirk, Miha; Rutnik, Ksenija; Košir, Iztok Jože; Pavlić, Branimir ; Mašković, Pavle ; Mašković, Jelena ; Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Uba, Abdullahi Ibrahim; Zengin, Gökhan;
Година:	2024
Публикација:	Food Chemistry
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry
Издавач:	Elsevier
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 447 str. Article number 138910
DOI:	10.1016/j.foodchem.2024.138910
Scopus-ID:	2-s2.0-85187230499
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/899810
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz CrossRef-a) Stupar, Alena
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.