Rezultati
eNauka >
Results >
Influence of operating parameters on separation of green syrup colored matter from sugar beet by ultra- and nanofiltration
| Title: | Influence of operating parameters on separation of green syrup colored matter from sugar beet by ultra- and nanofiltration | Authors: | Gyura, Julianna  ; Šereš, Zita  ; Eszterle, Matild |
Issue Date: | 2005 | Publication: | Journal of Food Engineering | ISSN: | 0260-8774 Journal of Food Engineering Search Idenfier |
Publisher: | Elsevier | Type: | Article | Collation: | vol. 66 br. 1 str. 89-96 | DOI: | 10.1016/j.jfoodeng.2004.02.038 | WoS-ID: | 000224164500011 | Scopus-ID: | 2-s2.0-4444330798 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/899955 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/15666 |
Metadata source: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) (Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita |
M-category: | 21M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.