Резултати

еНаука >  Резултати >  Fizičke karakteristike margarina za lisnata peciva
Назив: Fizičke karakteristike margarina za lisnata peciva
Physical characteristics of puff pastry margarine
Аутори: Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  ; Radujko, Ivana  ; Jurić, Jelena
Година: 2009
Публикација: Zbornik radova / Jubilarno 50. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem - 50th jubilee conference Production and processing of oilseeds with international participation, Herceg Novi, 22-26. 6. 2009.
Издавач: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi sad: "Industrijsko bilje" DOO
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-80995-70-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 195-199
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900157
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.