The Possibility of Applying a Universal Testing Machine for Evaluating Food Textures

Jevtić, Ivana; Trajković, Isaak; Zlatanović, Ivan; Mladenović, Goran; Korolija, Nenad; Milošević, Miloš

Rezultati

eNauka > Rezultati > The Possibility of Applying a Universal Testing Machine for Evaluating Food Textures

Naziv:	The Possibility of Applying a Universal Testing Machine for Evaluating Food Textures
Autori:	Jevtić, Ivana ; Trajković, Isaak ; Zlatanović, Ivan ; Mladenović, Goran ; Korolija, Nenad; Milošević, Miloš
Godina:	2024
Publikacija:	New Trends in Engineering Research Proceedings of the International Conference of Experimental and Numerical Investigations and New Technologies, CNNTech 2023
Izdavač:	Springer
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-3-031-46431-7 Pretraži identifikator
Kolacija:	vol. 792 str. 222-229
DOI:	10.1007/978-3-031-46432-4_18
Scopus-ID:	2-s2.0-85187686993
URI:	https://machinery.mas.bg.ac.rs/handle/123456789/7765 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900275
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.