Rezultati
| Naziv: | Texture colour and sensory proporties of biscuits with addition of starch | Autori: | Milašinović, Marija   ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana |
Godina: | 2009 | Publikacija: | Abstract book / 5th International Congress Flour-Bread '09, 7th Croatian Congress of Cereal Technologists, Opatija, 21-23 October, 2009 | Izdavač: | Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-953-7005-19-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 122-122 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900981 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita | Napomena o dostupnosti: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.