Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Viscosity of Changes of Probiotic Yoghurt with TG-ase Storage
Naziv: Viscosity of Changes of Probiotic Yoghurt with TG-ase Storage
Autori: Đurić, Mirjana  ; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Bošnjak, Goran
Godina: 2007
Publikacija: 2nd International Congress on Food and Nutrition, Istanbul, October 24-26, 2007
Izdavač: Organized by: Scientific & Technological Research Council of Turkey, TUBITAK
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 188-188
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901077
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Napomena o dostupnosti: На основу доступних података није могуће утврдити да ли резултат постоји
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.