Резултати
| Назив: | Improved Probiotic Yoghurt: Optimisation of Transglutaminase Quantity | Аутори: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina |
Година: | 2007 | Публикација: | 2nd International Congress on Food and Nutrition, Istanbul, October 24-26, 2007 | Издавач: | Organized by: Scientific & Technological Research Council of Turkey, TUBITAK | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 193-194 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901078 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela | Напомена о доступности: | На основу доступних података није могуће утврдити да ли резултат постоји | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.