| Title: | Green Extraction Strategy Using Bio-Based Aqueous Biphasic Systems for Polyphenol Valorization from Grape By-Product |
Authors: | Dimitrijević, Aleksandra   ; Marić, Slađana ; Jocić, Ana ; Tekić, Danijela ; Mušović, Jasmina ; Amaral, Joana S. |
Issue Date: | 2024 |
Publication: | Foods |
ISSN: | 2304-8158 Foods Search Idenfier |
Type: | Article |
Collation: | vol. 13 br. 6 str. 954-954 |
DOI: | 10.3390/foods13060954 |
WoS-ID: | 001191904500001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85188753329 |
PMID: | 38540944 |
PMCID: | PMC10969810 |
URI: | https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/13029
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901826 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200017 (Univerzitet u Beogradu, Institut za nuklearne nauke Vinča, Beograd-Vinča)
Контрола биохазардних агенаса на фармама и примена биотехнолошких поступака с циљем да се редукују ризици у систему производње безбедне хране и обезбеди нешкодљиво уклањање анималног отпада
FCT/MCTES (PIDDAC) [CIMO, UIDB/00690/2020 (DOI: 10.54499/UIDB/00690/2020)]
UIDP/00690/2020 (DOI: 10.54499/UIDP/00690/2020)
SusTEC, LA/P/0007/2020 (DOI: 10.54499/LA/P/0007/2020) |
M-category: | |
