Rezultati
| Naziv: | Pasteurized processed cheese and substitute/imitation cheese products | Autori: | Guinee, T. P.; Carić, Marijana   ; Kaláb, M |
Godina: | 2004 | Publikacija: | Major Cheese Groups | ISSN: | 1874558X  Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 9780122636530 Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 2 str. 349-394 | DOI: | 10.1016/S1874-558X(04)80052-6 | Scopus-ID: | 2-s2.0-77957232632 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/903645 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11215 |
URL: | https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1874558X04800526 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Carić, Marijana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.