Резултати
| Назив: | MILK POWDERS | Physical and Functional Properties of Milk Powders | Аутори: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija |
Година: | 2002 | Публикација: | Encyclopedia of Dairy Sciences | Издавач: | ELSEVIER, Science Direct | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 9780122272356  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 1874-1880 | DOI: | 10.1016/B0-12-227235-8/00316-3 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/903646 | URL: | https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B0122272358003163?via%3Dihub | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Carić, Marijana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.