Резултати

еНаука >  Резултати >  Retrospektiva razvoja tehnologije koncentriranih i sušenih mliječnih proizvoda
Назив: Retrospektiva razvoja tehnologije koncentriranih i sušenih mliječnih proizvoda
Аутори: Carić, Marijana  ; Gregurek, Ljerka
Година: 2003
Публикација: Mljekarstvo
ISSN: 0026-704X Mljekarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 53 br. 4 str. 293-307
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/903824
URL: https://hrcak.srce.hr/1688
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.