Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Ispitivanje uticaja prirodnih i veštačkih zaslađivača na aromu jogurta
Naziv: Ispitivanje uticaja prirodnih i veštačkih zaslađivača na aromu jogurta
Autori: Tošović, Teodora; Carić, Marijana  ; Hardi, Jovica; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub
Godina: 1990
Publikacija: Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator
Izdavač: Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije,
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 1 br. 1-2 str. 18-21
VBS COBISS: 29621250
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/904272
URL: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/29621250
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.