Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Composition and Some Properties of Spray Dried Retentates Obtained by the Ultrafiltration of Milk
| Naziv: | Composition and Some Properties of Spray Dried Retentates Obtained by the Ultrafiltration of Milk | Autori: | Kalab, Miloslav; Carić, Marijana   ; Zaher, Mansour; Harwalkar, V.R |
Godina: | 1989 | Publikacija: | Food Microstructure | ISSN: | 0730-5419  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Utah State University | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 8 br. 2 str. 225-233 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/904275 | URL: | https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1206&context=foodmicrostructure | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.