Rezultati
| Naziv: | Primena proizvoda na bazi izolata proteina soje u tehnologiji mlečnih namaza | Autori: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Vucelja, Dragica |
Godina: | 1998 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 9 br. 3-4 str. 86-91 | VBS COBISS: | 67789314 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/904383 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/67789314 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.