Резултати
еНаука >
Резултати >
Food Microstructure - Evaluation of Interactions of Milk Components in Food Systems
| Назив: | Food Microstructure - Evaluation of Interactions of Milk Components in Food Systems | Аутори: | Kalab, Miloslav; Carić, Marijana   |
Година: | 1990 | Публикација: | Proceeding of the XXIII International Dairy Congress, October 8-12, 1990, Montreal | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 1457-1480 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/904398 | URL: | https://www.researchgate.net/publication/275951569_Food_microstructure_-_Evaluation_of_interactions_of_milk_components_in_food_systems#fullTextFileContent | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.