Резултати
еНаука >
Резултати >
Assessing fiber levels in plum pomace to improve the nutritional value of plum-based products
| Назив: | Assessing fiber levels in plum pomace to improve the nutritional value of plum-based products | Аутори: | Bajić (Jakšić), Aleksandra   ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip-Samek, Dragana |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts, International Conference on Biochemical Engineering and Biotechnology for Young Scientists, Belgrade, Serbia, December 7-8 | Издавач: | Belgrade : Faculty of Technology and Metallurgy | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7401-389-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 74-74 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/905464 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Kovač, Renata | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.